なんじゃこりゃ〜!?【余った切り餅】こう食べれば良かったのね!!「今まで出会ったことない！」爆旨いアレンジ

こんにちは。息子とそろって餅が大好きなヨムーノライターのmamayumiです。

年中、切り餅のストックが欠かせない我が家。最近は、息子から朝食に餅をリクエストされることが多いです。

きなこや砂糖醤油で食べるのがお手軽で簡単ですが、ひとひねりあるアレンジがしてみたいなぁ……と思っていたところ、とっても面白いレシピを発見しました！

想定外の組み合わせにワクワクしちゃう餅アレンジ

今回ご紹介するのは、はごろもフーズの公式ホームページで見つけた「シーチキンのガーリックバターもち」。

……ん？餅にシーチキンとガーリックバターですと！？なんだか想定外な組み合わせすぎて、驚きしかありません。

ですが、タンパク質も一緒に摂れるので朝食にはいいかも。

というわけで、さっそく試してみることにしました♪

はごろもフーズ「シーチキンのガーリックバターもち」のレシピ

材料（切り餅4個分）

• シーチキンSmileオイル不使用マイルド（50g）…1袋
  
• 切り餅…4切れ
  
• しょうゆ…適宜

【A】

• おろしにんにく…小さじ2
  
• バター…20g
  
• 乾燥パセリ…適宜

今回は切り餅2個分を作るので、写真は上記材料の半量です。

シーチキンSmileオイル不使用マイルド（50g）は半分だけ使います。

作り方①【A】を混ぜ合わせる

【A】を混ぜ合わせておきます。

バターは、パンに塗りやすいやわらかいタイプを使用しました。かたいバターを使用する際は、室温でやわらかくした方が良さそうです。

このまま食パンに塗ったら美味しそうですよね（笑）。

作り方②餅を焼く

餅はオーブントースターなどで焼きます。

今回は、1000Wのオーブントースターで4分焼きました。

作り方③仕上げる

餅を器に移し、シーチキンをのせます。

それにしても、この袋タイプは開けやすいし片付けやすくて便利。しかも、今回使うのはオイル不使用で液切りも不要。

使いやすくて、思わず感動しちゃいました。

さらに上から①をのせ、

しょうゆをかけたら完成です。

すごいのができた（笑）！

これは、今までに出会ったことのない餅。

なんといっても、シーチキンとしょうゆに、バターとおろしにんにくのトッピングですからね〜。

朝食用のレシピを探していたはずなのに、なんだかファンキーなものを作り上げてしまいました。

では、食べてみましょう！

おっと、これは写真に収めたくなるビジュアル（笑）。

伸びる餅とシズル感。バターが溶けて、どんどんキラキラ度が増していきます。

食べてみると、あえてオイル不使用タイプのシーチキンを使う意味が分かりました。さっぱりしたシーチキンに、バターのコクと油分が絶妙にマッチ！

おろしにんにくも効いてるな〜〜〜。
食パンに塗って美味しそうだと思った調味料も、最後にかけたしょうゆで餅仕様に仕上がっています。

なんじゃこりゃ。こんな餅は初めてなのに、食べやすくて美味い。

斬新な餅レシピは試す価値あり♪

餅を焼いてシーチキンと調味料をのせただけですが、今までに出会ったことのない一品となりました。

ですが意外にも、これをいきなり朝食に出された息子はすんなりと受け入れ態勢。そして、「パンみたいやね。いや、ピザみたいやん！和風やね」との感想でした。

つまり、美味しかったそうです。うん、よかった！

手間がかからず一瞬で完成するので、忙しい朝の朝食や腹ペコで待てない子どものおやつにもぴったり。

いつもの食べ方に飽きた人は、ぜひ試してみてくださいね♪