【サッポロ一番はもう一生これ！！】藤田ニコルさん「おいしくてビビります！」普通の作り方に戻れなくなる人続出の"ヤバい作り方"

こんにちは、ヨムーノライターのtaitaiです。

忘年会が続くこのシーズン、ついつい〆や、飲みすぎた翌朝にラーメンが食べたくなりますよね。
そんな時に大活躍するのがインスタントラーメン！
手軽でおいしいインスタントラーメンですが、いつも通り作ると「安心するいつもの味」で終わってしまい、少しマンネリに感じることはありませんか？

そんな時、モデルの藤田ニコルさんが紹介していた「サッポロ一番 塩らーめん」のアレンジレシピを発見しました。
ご本人が「おいしくてビビります！」と断言するほどの自信作。

「ビビるほどおいしいって、一体どれくらい……？」と気になりすぎたので、今回はこのレシピに挑戦してみます！

モデル・藤田ニコルさん流「サッポロ一番のアレンジレシピ」

今回挑戦するのは、「サッポロ一番」のCMキャラクターを務めるモデルの藤田ニコルさんが考案したアレンジレシピ「先まぜ！味マシ！塩らーめん」です。

子どものころから好きで、今でも買い続けているという“サッポロ一番愛”の強い藤田ニコルさんがたどり着いたのがこれ。
スープを後から溶かすのではなく、麺に直接絡めるという禁断の「先まぜ」テクニックなんだそう。

ご本人が「おいしくて、ビビります！めちゃくちゃおいしいので食べてみてください！」と熱烈にプッシュするこのレシピ。
公式も認める悪魔的な味わいとは一体どんなものなのか。

さっそく作っていきます！

藤田ニコルさん「先まぜ！味マシ！塩らーめん」のレシピ

材料（1人分）

• 袋麺（サッポロ一番 塩らーめん）…1袋
• 卵黄…1個
• キャベツ…30g
• もやし…25g
• のり（今回は大きい1枚の1/4サイズにしました）…3枚

作り方① 麺を茹でる

鍋に500mlのお湯を沸かし（分量外）、沸騰したら麺を入れます。

作り方② 野菜を一緒に茹でる

麺を入れて1分ほど経ったら、もやしとキャベツも鍋に入れます。

作り方③ 茹でた麺と具材を粉末スープと絡める

麺をトータルで3分茹でたら、麺と具材のみ先に鍋から器へ取り出します（茹で汁はまだ捨てないでください）。

取り出した麺と具材に、粉末スープと切りごまを直接絡めます。

作り方④ 茹で汁を注いで仕上げる

残しておいた鍋の茹で汁を器に注ぎ、軽く混ぜます。
最後に、ちぎったのりと卵黄をのせれば完成です。

卵は割れやすいのでお気をつけください（今回割ってしまいました……笑）。

サッポロ一番が劇的変化！濃厚すぎて箸が止まらないアレンジレシピ

茹で汁を残して、麺と野菜だけを引き上げるのはちょっと手間でしたが、それでも簡単に完成！
見た目は卵がのってること以外、いつもの「サッポロ一番」です。

ということで、さっそく、出来立てをいただきます。
まずは卵黄を絡めずに、麺だけで一口。

スープの味が、いつもよりもダイレクトに口の中に広がります！
先に粉末スープを絡めることで、麺にしっかりとスープの味がコーティングされるようです。

続いて、卵黄を絡めて食べてみます。
卵黄のまろやかさが加わって、カルボナーラを彷彿とさせるほど濃厚でした。

もう普通には戻れないかも！？にこるん流サッポロ一番アレンジレシピ

今回は、藤田ニコルさん流の「先まぜ！味マシ！塩らーめん」を紹介しました。

ちょっとした工程の違いですが、いつもの「サッポロ一番」がここまでリッチで濃厚な味わいに進化するとは感動です。
これからの忘年会シーズン、このレシピを「鬼リピ」していく未来が見えます（笑）。

韓国のりを使用してもおいしいとのことなので、みなさんもぜひ、この「ビビる」おいしさを体験してみてください！

サンヨー食品「先まぜ！味マシ！塩らーめん」