買わない理由がない！【コストコ】三元豚ロースしゃぶしゃぶ「絶品すぎて9回リピ」「アレンジ万能」歴17年マニア太鼓判！

こんにちは。コストコへ通い続けて17年目！ ヨムーノライターのバロンママです。

日用品から食材まであらゆるものをコストコで購入し、「毎日コストコ生活」を楽しんでいます。

沢山の商品を取り扱っているコストコ！今回は人気の「精肉コーナー」から、「安心、安全、おいしい！」商品をご紹介させていただきます！

コストコ「三元豚ロースしゃぶしゃぶ」が絶品

私はこちらの存在を知ってから、おいしすぎて9回ほど購入しています。

■カナダ産　三元豚ロースしゃぶしゃぶ　100g89円
＊価格は変動します

コストコカナダ産三元豚はとにかく「安心していただける商品」なのです！

カナダポークの公式HPを見ると、カナダポークには「７つの約束」があります。

1. 安全な農場で飼育
   
2. 法制化されたトレーサビリティ
   
3. 行き届いたアニマルケア
   
4. 成長ホルモンは使用しません
   
5. 畜産薬剤（ラクトバミン）不使用
   
6. 安心な食肉加工工場で生産
   
7. 養豚に最適な環境
   

カナダの養豚業者は成長ホルモンを一切使用していないそうです。 そして5番の「ラクトバミン」は、価格競争のために北米では政府が使用を認めているものだそうですが、人体に有害な影響を及ぼす可能性があるそうで、そちらも不使用！

カナダポークのこれら7つのこだわりを知ってしまうと、スーパーなどで他国から輸入されたものは買えなくなってしまいました。
そしてコストコで購入できるカナダポークは、一度も冷凍されずチルドの状態で輸入されています！

今回おすすめしたいカナダポークは「しゃぶしゃぶ用」に薄くカットされたもの。

芸術的ともいえる美しいカットをご覧ください！

ロースで脂身が少ないですが、薄くカットされているのでパサつきをほとんど感じません。そして何よりお肉自体の味がとても「おいしい！」です。

2キロ越えの大容量ですので冷凍保存する方が多いと思いますが、「一度茹でてから」の冷凍保存をおススメします！

たっぷりのお湯を沸かし酒少々を入れて茹でます。臭みのないカナダポークですが酒を入れて茹でることでさらにおいしくいただけますよ。　　

そしてお好みの調味料で下味冷凍をするとさらに便利に！

左から…
◆そのまま
◆ポン酢と小葱
◆焼き肉のたれ
こちらの3種類が冷凍庫にあるととても時短になりますよ～！

◇そのまま⇒冷やし中華や冷やしうどんの具材に！
◇ポン酢味⇒冷ややっこやサラダのトッピングに！
◇焼き肉のたれ味⇒焼き肉丼やラーメンのトッピングに！

こちらはポン酢の下味がついた三元豚しゃぶしゃぶ用を、サニーレタスと水菜の上にトッピングしたものです。

野菜をたくさんいただけますよ～！お肉に味がしっかりとついているので、お肉で野菜を包むようにしていただきます。物足りない方はポン酢をさらにかけてもよいです！

こちらは三元豚でズッキーニを巻きフライパンで弱火でころころしながら焼いたもの。
三元豚ロースしゃぶしゃぶ用10枚に軽く塩コショウをし、10等分に食べやすい大きさに細切りにしたズッキーニにくるくると巻き、ポン酢大さじ2、砂糖大さじ1で味付けしています。焼き肉のたれで味付けしても間違いないおいしさですよ！

ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもぴったりな1品です。

お肉自体の旨味がしっかり感じられるので何をしてもおいしく仕上がります! 　　

とても薄くカットされているので菜箸では少々扱いにくいかもしれません。
私は炒める前には、ラップなどを敷いた上に一枚一枚はがして置いています。そうすると作業がスムースに進みます！

茹でる際には手袋をして、一枚一枚はがしながらお湯に入れて行っています。
手の方が作業が早くできます！
＊やけどにはご注意くださいね。

「買わない理由がない」コストコの三元豚ロースしゃぶしゃぶ用！ ぜひお試しください！

※記載の価格は税込みです。

※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。

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