コストコ「ビーフレモンステーキ」は焼くだけで美味しい“丼”が完成

こんにちは。コストコへ通い続けて15年、ヨムーノライターのバロンママです。

行くたびに商品が続々と入ってくるコストコ。 “楽しい！”が止まりません。今回は、買って美味しかったおすすめ商品を2つ、紹介させてくださいね。

焼くだけ簡単！その実力は！？

レモンステーキ
100gあたり138円

忙しい毎日のご飯作りを、随分とコストコ商品にお世話になっています。

特に、温めるだけ！焼くだけ！の商品はとても便利。
レモンステーキもおすすめの1つです。

まだ購入したことがない！という方のために、詳しくレポしていきたいと思います。

レモンステーキとは

まず、レモンステーキとは？という疑問がわくかもしれません。
九州の長崎県佐世保で発祥した肉料理だそうですよ。
薄めにスライスされたステーキを焼き、最後にたれをかけていただくもののようです。

でも、コストコの千葉ニュータウン倉庫店で私が購入したレモンステーキは、お肉自体はプルコギビーフのようなカットになっており、一般的に言う、ステーキという感じの大きさではなかったです。

お肉は“U.S.D.A. CHOICE”グレード。米国農務省が格付けする、“チョイスグレード”のビーフということです。

このグレードはプルコギビーフと一緒ですね。

スライスしたレモンが入っているので、蓋をあけるとレモンの爽やかな香りがしますよ。

レモンソースが付属していて、お肉を焼いてから最後にソースを回しかけていただきます。
ソースがお肉の上に直接置いてあるのは少し残念に思いました。ナイロン手袋をして、開封してソースをかけましたよ。

原材料を見ると、レモンはマリネソースに入っていません。漬け込んではいないので、付属のレモンを一緒に焼いて風味をつけるようです。

いざ、実食！

大きめにカットしてあるものだけを選び、焼いてみました！
薄いのですぐに火は通ります。　

味はとてもさっぱりとしていて、レモン風味の爽やかな醤油味、といった感じでしょうか。

還元水あめや砂糖も入っていますが、プルコギビーフのような甘さではなく、 あっさりとした印象です。
でもビーフ自体にしっかりと味はついていますよ。

我が家の食べ盛り男子のために、ご飯にオン！することに。
もっとさっぱりするときっと美味しくなると思い、カットレモンも用意しました。

レモンをたっぷり絞っていただくと、とてもさっぱりで爽やかになり、かなりあっさりと食べやすくなりました！
生のレモンを絞りかけた後の方が、家族にも好評でしたよ♪

細かくカットされているものは焼いて、おにぎらずの具に使いました。 ビーフ一切れが大きければ肉巻きおにぎりにしても、美味しかったかもしれません。

焼くだけ簡単！手軽で100g138円！は、お買い得ですし、プルコギビーフとはまた全然違った味なので新鮮味もあります。

ぜひ！試してみていただきたい商品です。

注ぐだけ簡単！栄養補給に手軽な商品

もう1つ、おすすめを紹介させていただきますね。
レモンステーキと一緒にいただくのもおすすめなこちら。

スペイン産　ガスパチョ　1リットル　2本入
798円

ガスパチョとはスペインで飲まれている、トマトベースの冷製スープです。
ガーリックや玉ねぎ、パプリカやキュウリなども入りますので、市販のトマト入りの野菜ジュースとはまた一味違った美味しさ！

原材料に使われているのは、“トマト、 パプリカ、キュウリ、ニンニク、エクストラバージンオイル、 酢、玉ねぎ、塩、レモン”のみで、余計なものが一切入っていないのはとても嬉しいですね！安心してゴクゴク飲めます。

スペインでは出勤前にBAR(バル）に寄り、飲んでいく人も多いのだそうですよ。

そのままグラスでゴクゴクと飲むのも良いですし、冷製スープとして、キュウリや玉ねぎ、パプリカなどをトッピングしていただくのもおすすめです。

良く冷やしていただくととても美味しいので、器にひと工夫するのもおすすめです！　　

氷で冷やすと、最後まで冷たく美味しくいただけます！

子どもからお年寄りまで積極的に飲んで欲しい、美味しいスープです。

野菜をたっぷり入れても

キュウリを大きめのみじん切りにしたものを入れるのが大好きでして(笑) 。

他にもパプリカや玉ねぎをたっぷりと入れて“食べるスープ”にしてもボリュームアップしますし、ドレッシングをかけて食べるサラダよりもヘルシーなのでおすすめです。

おもてなしにも！

来客時には、少量ずつ盛り付けて前菜の1品に。

一口サイズのチーズやクラッカーと一緒に盛り付けるのもおすすめです。

お肉をしっかり食べたら、野菜もしっかり摂ってバランス良く♪
コストコおすすめ2選でした。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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