【ファミマの冷凍食品】「ジュワッと旨い若鶏の唐揚」「羽根つき餃子」2品実食レビュー

こんにちは。冷凍食品のからあげって美味しいの？と今日まで手を出せずにいた、ヨムーノライターのコマキです。

外出自粛期間が延長になり外食自粛期間も延長！！必然的に自炊期間も延長～！(涙)
でも大丈夫。心強い味方、冷凍食品にもう少しお世話になります。

自分の料理も家庭の味だけど、久しぶりにお母さんの味が食べたいなぁ……よし！（ファミマの）お母さんの味を食べようっと。

そんなわけで、今回は「ファミマのお母さん食堂」の冷凍食品に狙いを定めて購入してきました。チルド惣菜がとても美味しかったので、冷凍食品も期待が高まりますね。

▼ファミマのチルド惣菜はこちらの記事で
すげえうまい！ファミマ「1個26円」が【自炊疲れ】に沁みる！"ご飯作りたくない日"お助け2選

さっそくご紹介していきます！

ファミマのお母さん食堂の冷凍食品、どんなものがあるの？

ホームページを見るとものすごいラインナップ。チルド惣菜同様、店舗によって取り扱い商品やアイテム数は異なると思います。私の最寄り店舗は両開きの縦型冷凍庫にコンパクトに収められていたので、全商品はなかったように思います。

⇒ファミマの冷凍食品

こちらを見ると、味の素やDoleの商品も含めて紹介されているので、「お母さん食堂」のパッケージを目印に購入してください。

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今回ご紹介するファミマ商品はこちら！

ジュワッと旨い若鶏の唐揚 218円（税込）

今まで数ある冷凍食品の中で、からあげは手を出さずにいたんです。と言うのも、からあげって揚げたてのカリッとした衣がミソじゃないか！冷凍食品だとべちゃっとするのでは……と思っていたからです。

でもテレビCMの冷凍からあげの宣伝を見ると美味しそうだし、そういえばお弁当に唐揚げって定番だし、あれ？ありかも？と（今更ながら）気づきました。

製造元はニチレイフーズ。冷凍食品業界でも有名ですね。
原材料の4番目ににんにくの文字が。これはパンチのあるからあげかもしれない。パッケージにも「醤油とニンニクと生姜の和風味」と書いてあります。「2度揚げでサクッとジューシーに」。手が込んでいますね！

出してみました。大き目のからあげが4つ。少ない？と思うかもしれませんが、一つ一つが結構ボリュームあります。一番大きいもので約7cm！7cmのからあげってなかなかですよ。
まだ温めてないのに、出した瞬間にんにくです！

ラップをかけずにそのままチンします。

じゃーん！照りが良い！レンジの中でジュージュー言っていました。ものすっごくいい匂い。醤油とにんにくの食欲そそる匂い！ごはんのおかずになりそう～。

衣は見た感じカリっとしてはいませんが、味が良く染みていそう。

ぎゃ～美味しい！！まず、お肉がぷりっぷり！パサつきなんて皆無。衣もお肉もジューシー。
不思議なことにチンしたのに少し衣がカリッとしています。味が染みてて最高。お肉もだけど、皮もずっと噛んでいたいくらいいい味です。でも濃すぎないんです。

唐揚げ専門店とも違う、スーパーのお惣菜とも違う、居酒屋さんの唐揚げのような感じ。しっかり味が染みていて、ボリュームがあって、肉汁が滴りそうな出来立て感。
これはいつも冷凍庫にストックしていて、食べたい時にいつでも食べられるようにしておきたい！4つでも大満足。

焼き目がパリパリ！羽根つき餃子　189円（税込）

私これ、チンする餃子と勘違いして買いました。以前他社のチンする餃子を食べてからその便利さと美味しさに開眼しました。レンジでどうやって羽根ができるの！？と思ったのですが、フライパン調理専用でした。
でもパッケージの写真に惹かれて購入したので、食べるのが楽しみです！

製造元は味の素！！
水も油も不要です。

凍ったまま並べるだけ。楽ちんですね。

餃子の底面に羽根の素がついているそうです。これが溶けて羽根になるんですね。

中身はこんな感じです。6個入りなので、1個約31円。よくある冷凍餃子ですね。大きさは約7cm。今まで食べたきたチルドや冷凍の餃子はどれも8cmだったので、少し小ぶりです。

羽根の素を下にして、凍ったままフライパンへ並べます。フタをして蒸し焼きに。最後にフタを取って一気に焼き上げます。

羽根ができてきた！

パッケージのように上手な羽根ができませんでしたが、いい焼き色。カリカリパリパリ。

食べた時に、「にんにく入ってる？」と思ったのですが、原材料には書いてありません。でもすごく深みがあるのはなんだろう……ニラ？たまねぎ？ごま油やオイスターソースが入っているからかな。

にんにく不使用とは思えないパンチで、タレがいりません。中がぎゅっと詰まっている、食べ応えがあるぎょうざです。皮は少し厚め。ご飯と一緒に食べたくなるぎょうざです！

簡単調理で美味しい、さすがお母さん（食堂）！

下味をつけて衣をつけて油で揚げたり、タネを作って皮で包んだりする手間なく、こんなに美味しいおかずが短時間で2品も食べられました。

ファミマのお惣菜は全体的に、ご飯のおかずにぴったりな優しい味だなと思います。決して薄いとかではありません！しっかり味なんだけど続けて食べたくなるような魅力。毎日でも食べたくなります。

またお母さんの味が食べたくなったらファミマに行こ～っと！ごちそうさまでした！

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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