ファミチキとなめたけドボンするだけ！【炊飯器"一撃メシ"レシピ】子どもに大人気の味わい！

こんにちは！簡単でおいしいレシピを探すのが大好きな、ヨムーノライターのカリンです。

突然ですが、炊き込みご飯を炊くときに鶏肉を入れることはあっても、すでに油で揚げたチキンを入れて炊いたことはありますか？
実は今回、そんな揚げたチキンを使った炊き込みご飯に挑戦します！ しかも、使うのはあのコンビニの超人気商品ですよ～！

「ファミチキ」を炊飯器に！？驚きの炊き込みご飯レシピ

コンビニの超人気商品を使ったレシピとは……。

なんと「ファミチキ」です！！

フジテレビ系列『かまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～』で紹介されていたのですが、ファミチキとなめたけ1瓶をお米と一緒に炊くだけで、すっごくおいしい炊き込みご飯ができるんだとか！

その名も「炊き込みご飯ファミチキ（骨なし）」。

そのまんまー（笑）！

ファミチキとなめたけだけで、炊き込みご飯が完成するの？……と、疑問だらけですが、めちゃくちゃ気になるので試してみたいと思います！

かまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～「炊き込みご飯ファミチキ（骨なし）」のレシピ

材料（お米2合分）

• お米…2合
• 水…280ml
• ファミチキ…1個
• なめたけ…1瓶（120g）

作り方①ファミチキとなめたけを入れて炊く

作り方はいたって簡単！
といだお米を炊飯器に入れ、水を280ml加えます。

その上にファミチキを丸ごと1個のせましょう。

うわっ、サクサクのファミチキを水につけてしまうなんて……なんだか悪いことをしているような気分です（笑）。

さらに、なめたけを1瓶分まわし入れたら、あとは通常どおり炊くだけ！

材料を順番に入れていくだけなので、料理初心者の人でもできますね。

※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。

作り方②炊きあがったファミチキをほぐす

炊きあがったのがこちら。
炊き込みご飯からは、すごくいい匂いがしてきます♪

しゃもじをファミチキに入れて、ほぐしていきます……！

おぉ～！！ほぐれてく、ほぐれてくー（興奮）！！

ファミチキはもともとやわらかいので、しゃもじで簡単にほぐれていきましたよ。

お茶碗に盛り付けたら完成です！

調味料なしでこのおいしさ！？ファミチキとなめたけが相性抜群！

それでは、さっそくいただきます！

ん～～！おいしい！！

なめたけの甘辛いしょうゆベースの味に、ファミチキの鶏肉の旨みが加わって、めっちゃおいしい炊き込みご飯になりました！

この2つの組み合わせ、想像以上に相性抜群ですよーー！！

なめたけとファミチキ以外に調味料を一切加えていないにもかかわらず、ご飯にしっかり味がついていることにも驚きです。

考えてみれば、なめたけってしょうゆやみりんなどで味付けされているので、炊き込みご飯の調味料と似てるなと思いました。

そこにファミチキの鶏肉の旨みが加わると、こんなにおいしい炊き込みご飯になるとは〜！

ちなみに、筆者のお茶碗にはファミチキの皮が入っていました。

ラッキー！（笑）

きのこ嫌いの子どもたちも「おいしい！」ファミチキ当てクイズで大盛り上がり♪

実は、我が家の子どもたちはきのこ類があまり得意ではありません。
えのきも苦手なので、なめたけを食べさせるのは今回が初めて！

ご飯全体になめたけが混ざっているので、「いくら大好きなファミチキが入っていても、嫌がるかな……」と少し心配していたんです。

ところが、実際に食べてもらうと、まさかの「おいしい！」という反応！

嫌がることなく食べてくれたので、思わずホッとしました（笑）。

ちなみに、食事中には「この炊き込みご飯、何が入っているでしょう？」とクイズを出してみたら「唐揚げ！」という答えが！

確かにジューシーだし唐揚げっぽいけど、惜しい～（笑）！
さすがにファミチキまではたどり着けませんでした。

正解を教えると、みんな「えー！？」とびっくりして大盛り上がり！
ちょっとした話のネタにもなって、いつも以上に楽しい食卓になりました♪

材料2つで簡単！ファミチキ炊き込みご飯レシピお試しを！

ファミチキとなめたけで作れる「炊き込みご飯ファミチキ（骨なし）」。

追加の調味料も必要なく、炊飯器におまかせできるので、料理が苦手な筆者にもありがたいレシピでした！
今回は使いませんでしたが、刻みねぎを散らせば彩りもよくなって、さらにおいしそう♪

ファミチキの意外な使い方、ぜひ一度試してみてくださいね！