ちくわでカレー！？S&B公式レシピを作って実食してみた

こんにちは！そういえば、カレー味のご飯的なものも、すごい頻度で食べているヨムーノライターのやまだかほるです。

冷蔵庫に残ったあれこれを炒め、カレー粉を少し加え、ドライカレーっぽくしたものを白飯の上にのせて食べるのは日常茶飯事。

キーマカレーやスパイスカレーを作ったり、作ってもらったり。外に食べに行くことも、しょっちゅうです。

こうして振り返ってみると、筆者は相当なカレー好きなのかもしれません。いろいろなカレーを楽しんでいるうちに、ふと久しぶりに、じゃがいもやにんじんがゴロゴロ入った王道の「お家カレー」が食べたくなりました。

最近勉強熱心な筆者です。カレーといえば！なメーカーのレシピサイトを覗きにいってみます。

【今すぐ使える！店内全品45％OFFクーポン】《36％OFFクーポン》【楽天デイリー総合1位】 日傘 日傘 超軽量 日傘形状記憶 日傘折りたたみ 完全遮光 晴雨兼用 レディース UVカット100% 軽量 ワンタッチ 自動開閉 コンパクト 丈夫 遮熱 紫外線100カット 折りたたみ傘 無地 楽天で購入

なんだと思う？

言わずと知れた、S&B。日本で初めて国産カレー粉の製造に成功した企業なんですね。

スパイスやハーブ、カレー製品、レトルト食品、チューブ入り香辛料（わさびや生姜など）で圧倒的なシェアを誇っていらっしゃいます。

S&Bさんのレシピサイトでは、様々なレシピが紹介されているのですが、やはりカレーを使ったレシピ数は圧巻の1,310品（筆者検索日のデータ）！

気になるものがいっぱいあるのですが、そんな中、どうしても気になって仕方ないカレーを見つけてしまいました。

S&Bさん「ちくわカレー」のレシピ

材料（4人分）

• ちくわ…4本
• 玉ねぎ…1個（200g）
• にんじん…1/2本（100g）
• じゃがいも…1個（150g）
• サラダ油…大さじ1
• 水…600ml
• カレールウ（S&B おいしさギューッととけ込むカレー）…1/2箱（70g）
• 白飯…適量

スーパーを5軒回って探したのですが、“S&B おいしさギューッととけ込むカレー”を発見できず、王道のゴールデンカレー（1/2箱 99g）を使うことにしました。

じゃがいもは小さかったので、2個で150g相当の量です。

ちくわ4本入りは税込246円でした。4人分だと思うと、お財布にも相当優しい。

作り方①野菜とちくわの準備をする

レシピでは、食べやすい大きさに切る、というざっくりとした感じだったので、じゃがいもは、ひと口大に切り、水にさらしてみました。

にんじんと玉ねぎも、ひと口サイズくらいにカットしました。

ちくわは斜め薄切りにしておきます。

作り方②野菜を炒める

厚手の鍋にサラダ油を熱し、切った野菜をよく炒めます。中火でいきました。

5分程度炒めるとこの感じになったので、もう良さそうです。

作り方③水とちくわを加えて煮る

水、斜め薄切りにしたちくわを加え、材料がやわらかくなるまで弱火から中火で煮込みます。

カレーの箱を参照すると、この工程は20分程度のようなので、20分煮てみます。

20分後です。ちくわが膨れ上がっております。竹串で確認しましたが、じゃがいももにんじんもやわらかくなっていたので、大丈夫そうです。

いったん火を止めてルウを割り入れて溶かし、再び弱火で煮込んだら完成です。蓋をちゃんとしていない時間が長かったので、水分が若干少なめですね。

器に白いご飯を盛り付け、カレーをかけて召し上がれ！

【予約販売】LAViNO 公式 クールエアーミスト 楽天1位 瞬間冷却 コードレス スポットエアコン 冷風扇 ミニエアコン ミニクーラーポータブルクーラー ペルチェ素子 救急科専門医推奨 デスク キャンプ 静音 クールエアミスト ラビーノ 楽天で購入

ちくわ！？

カレールウにまみれてしまうと、ちくわっぽさをあまり感じませんね。味は普通においしいカレー。で、ちくわはやわらかくて、甘みもあって、ふんわりした食感が好印象です。

ちくわは煮込まれてかなりふわふわ。これは、かたい具材が苦手な人にも食べやすそう！と思うほど。

ちくわはちくわ

でもやっぱり肉は欲しいなぁ、と思ってしまった（笑）。ちくわは入ってても問題ないけど、ここに鶏肉とか入ってたらもっと嬉しいと思う（個人的感想です）。

S&Bさんのレシピサイトに並ぶカレー料理の数々の中には、気になるものが山のようにあったので、また違うカレーにも挑戦してみたいと思います。

いつものカレーとはひと味違いますが、これはこれでなかなかアリですよー。

出典：S&B「ちくわカレー」

【弟溺愛の両親に高級ホテルの予約は“家族だけ”と言われるが！？】実話をもとにした、恋愛漫画やスカッとストーリー特集 孫は正解？不正解？【ことわざクイズ】「まごにも衣裳」の「まご」を漢字で書けますか？

【楽天1位★めざましテレビで紹介！】【クーポンで1点1,490円～】2026新作 ハンディファン ポケファン 世界最軽量57g ポケット扇風機 強風 最大風速8.9m/s ハンディーファン 小型扇風機 携帯扇風機 ミニ扇風機 扇風機 コンパクト 暑さ対策 グッズ 熱中症対策グッズ Lafuture 楽天で購入

【19日20:00〜】夏物SALE！最大70％OFF 楽天総合ランキング1位を4度獲得！日本食品衛生法適合 保冷剤 ステンレス Sサイズ 230g 超軽量 長時間保冷 強力保冷 小型 繰り返し使える クーラーボックス 冷蔵 急速冷却 アイスパック お弁当 釣り キャンプ 楽天で購入

衝撃セール980円〜【楽天1位☆テレビ紹介】4way 冷却ハンディファンPRO 2026 ハンディファン 冷却プレート 扇風機 シシベラ ハンディファン 静音 軽量 強風 小型 冷却モード 充電式 冷却 携帯扇風機 卓上扇風機 小型扇風機 cicibella 手持ち扇風機「MONOQLO受賞」＜公式＞ 楽天で購入