【冷奴アレンジレシピ】豆腐と塩昆布あったら…「オリーブ油」が大正解！

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

「あと一品ほしい」という時に重宝する「冷奴」。

手軽に用意ができるので、高頻度で食べる方も多いかもしれませんが、いつも醤油をかけてばかりだと飽きてくることも……。

そこで今回は、冷奴の意外と知らない美味しい食べ方をご紹介します。

SNSでも反響のあった食べ方とは

今回の食べ方をSNSでもご紹介したところ、複数のご感想をいただくなど反響が多くありました。

実際にいただいた声も、記事の後半でご紹介できればと思いますので、ぜひチェックしていってくださいね。

変わり種アレンジ！「オリーブ塩こんぶ冷奴」

材料（1人分）

• 絹ごし豆腐…100g
• 塩こんぶ…大さじ1程度
• オリーブ油…小さじ1

作り方①移す

豆腐を皿に移します（パックの角を皿にコンコンと打ち付けるようにすると、簡単に移すことができます）。

作り方②のせる

塩こんぶを豆腐の上にのせます。

作り方③かける

最後に、オリーブ油をまわしかければ……

完成「洒落たつまみになる」

「オリーブ塩こんぶ冷奴」の完成です。

塩こんぶの旨みと塩気がオリーブ油と合わさることで、まろやかさが増すとともに香りも付き、いつもの冷奴を手軽に美味しくアレンジすることができます。

意外と試したことのない方も多い今回の食べ方を、SNSでご紹介したところ「洒落たつまみになる」「食欲がない日でも、これはスルッと食べられそう」「未知のくみあわせ。やってみるしかない」といったご感想をいただきました。

「これは気になる」「やってみようかな」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。