【春巻の皮】は生で食べられる!?モランボン公式「サラダ巻き」のレシピに挑戦

こんにちは。生春巻きの皮を常備している、ヨムーノライターのmamayumiです。

冷蔵庫の余りものでさえ生春巻きの皮で包むと、なんとな～く華やかでオシャレな一品に見えるので不思議。

もちもちの食感や、火を使わず生のまま食べることができるのも魅力ですよね。生春巻きの皮って、唯一無二の存在だわ～♡

……と思っていた私ですが、衝撃的な事実を知りました！！

春巻の皮も生で食べられるの？

なにやら、揚げることが多い春巻の皮にも、生で食べられるものが存在していたようです。

その事実が判明したのが、コチラ。モランボンの公式Xです。

#春巻の皮 は揚げるだけじゃないんです！！

実は…モランボンの春巻の皮は焼いてあるので、生でも食べられます！
そして、水で湿らせレンジでチンすることでもちもちとしたクレープのような生地に🎵

ヘルシーな【サラダ巻き】🥗… pic.twitter.com/jTu6gUAF6K

— モランボン【公式】 (@moranbong1979) October 23, 2025

“モランボンの春巻の皮は焼いてあるので、生でも食べられます！”のフレーズに注目です。

「えぇーーーー！！！？？？」

そんな大事なこと、全く知らんやった。しかも……ご丁寧に、美味しそうなレシピまで紹介してくれているではないですか。

というわけで、私はモランボンの春巻の皮を求め、スーパーへ走りました！

ちなみに、メーカーによっては生で食べられないものもあるそうなので、モランボンの春巻の皮をゲットすることが大事です。

では、さっそくモランボン公式Xの「サラダ巻き」を作ってみましょう！

モランボン公式「サラダ巻き」のレシピ

材料（10本分）

• レタス…10枚
• カニカマ…10本
• きゅうり…1本
• 卵…2個
• 砂糖…小さじ1/2
• 塩…適量
• マヨネーズ…適量
• 油…小さじ1
• 春巻の皮…1袋（10枚）

元レシピの材料を記載していますが、今回は半量の5本分を作ってみることに。写真は半量分の材料です。

作り方①玉子焼きを作る

ボウルに卵と塩、砂糖を入れて溶きます。

フライパンに油を入れて玉子焼きを作ります。

冷めたら5等分に切り分けます。

※10本のサラダ巻きを作る際は、10等分に切り分けましょう。

作り方②きゅうりを切る

きゅうりは5等分に切り分けておきます。

※10本のサラダ巻きを作る際は、10等分に切り分けましょう。

作り方③春巻の皮を準備する

春巻の皮は室温に戻しておきます。

いきなり1枚ずつめくると破れやすいので、数枚ずつめくってから1枚に剥がすのがオススメ。

春巻の皮を1枚ずつ軽く水で湿らせ、耐熱皿に広げたクッキングシートの上にのせます。

クッキングシートは、電子レンジ加熱OKのものを使用します。

ラップをかけず、電子レンジ600Wで20秒ほど加熱します。

作り方④春巻の皮にマヨネーズを塗る

春巻の皮にマヨネーズを塗ります。

作り方⑤具材をのせて巻く

まずはレタスをのせ、その上にカニカマときゅうり、玉子焼きをのせます。

左右を折り、下の方からクルクルと巻きます。

最後まで巻いたら完成です。

残りも1本ずつ同じように作りましょう♪

これ、イイね！！

春巻の皮に、まさかこんな可能性があったなんて……！！

もちろん私以外の家族は誰一人として、これを春巻の皮だなんて思ってもいない状況です。

見た目はクレープ生地のよう。かなり薄いですが、しっかり具材を包めています。

では、サラダ感覚でいただきま〜す♪

おぉ～！見た目の薄さに対して、意外なほどにもちもち食感を楽しめます。ヘルシーな具材ですが、春巻の皮のおかげで食べ応えもアップ。

そして想像はしていましたが、息子ウケが……抜群。「これ何？」「これ、どうしたん？」「どうやって作った？」の質問攻めです。

春巻の皮だと伝えると理解に苦しんでいましたが、そんなことは気にせずバクバク食べて一瞬で完食していました。

私も夫と一緒に「これは、イイね〜！！」と盛り上がりました。

可能性は無限大

モランボンの春巻の皮は、本当に生でも美味しく食べられました。今まで知らなかったことを後悔してしまうほどの衝撃〜！！

水で少し湿らせて20秒レンチンするだけで、クレープのようなモチモチ食感に。これは、間違いなく生春巻きの皮に負けない便利な食材です。

フルーツと生クリームを包んだり、お食事系の具材を包んだり。すでに、次は何を包もうかとワクワクしています（笑）。