まだ味噌汁に入れてるの!?【ギャル曽根さん流】「油揚げの最高な食べ方」家族も「これめっちゃ好き！！」宣言

こんにちは！パパッと作れる美味しい料理を探し求めている、ヨムーノライターのayanaです。

食費は節約したいけど、おいしくお腹いっぱい食べたい！そこで今回は、タレント・ギャル曽根さんが作った「油あげ餃子」を紹介します。

ボリュームたっぷりで食べ応えがあり、味も最高に美味しい一品だったんです♪

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一口食べるともう止まらない！絶品「油あげ餃子」

とても気になって作ってみたレシピは、2023年10月24日放送・テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』でギャル曽根さんが作った「油あげ餃子」です。

豚ひき肉やもやし、油揚げを使って作ることで食費を抑えながらボリュームがあり、しっかりお腹にたまってくれるんです♪

餃子という名前を見ると包むのがちょっと大変そう……なんて思ってしまいますが、実はこれが油あげを使うことでとっても簡単！

それでは、実際に一緒に作ってみましょう。

ギャル曽根さん「油あげ餃子」の作り方

材料（2人分）

・油揚げ…5枚

【具材】

・豚ひき肉…200g
・もやし…1袋
・にら…2束程度
・おろしニンニク…小さじ1
・おろし生姜…小さじ1
・お酒…大さじ2
・オイスターソース…大さじ2
・醤油…大さじ2
・ごま油…大さじ2

油揚げは半分にカット。ニラは細かく切っておきます。 もやしは袋に入れたまま揉み込んで、細かくしておきましょう！

作り方①具材と調味料を混ぜ合わせる

【具材】全てをボウルに入れて混ぜ合わせていきましょう！

素手で混ぜ合わせると、手にニオイがついてしまうので、スプーンなどを使うかビニール手袋の装着がおすすめです。

作り方②油揚げの中に餡を入れる

半分にカットした油揚げの中に①で作った餡を入れて、爪楊枝でフタをします。

餡をたっぷり入れてしまうと飛び出てしまうので、量は8割程度にしておきましょう。

作り方③焼き色がつくまで焼き上げる

あとは、ホットプレートで焼き色がつくまで焼き上げるだけ！中に入っている餡にしっかり火が通れば、完成です。

ボリューム満点で味も120点満点！

焼いている最中から餃子特有の食欲を誘う香りが……！

食卓に出した時に「餃子が良かったなあ」なんて失礼な一言を言っていた家族も、一口食べると考えが変わったようで「これめっちゃ好き！！」というお言葉をいただけました◎

それぞれにたっぷり餡が入っているので、食べ応えは抜群！

醤油やニンニク、生姜などでしっかり下味をつけているため、タレなどはつけなくとも大丈夫◎餡だけでなく油揚げまで味がしっかり染みているので、一口目から美味しいんです。

しっかりホットプレートで火を通したので、油揚げはカリカリに、中の餡はジューシーになりました♪

ぜひ、明日の夜ご飯で作ってみてくださいね。