パスタにかけない！？【カルディ】”パスタソース　アーリオ＆ペペロンチーノ”自炊に疲れた人→「もう、手放せない！」宣言

こんにちは。料理が趣味のくふうLive!ライターのlittlehappyです。

様々な国の輸入食材を販売している「カルディコーヒーファーム」。
カルディには様々な国の輸入食材をはじめ、オリジナル商品など他店では購入できない商品がたくさんあります。
「かけるだけ」や「混ぜるだけ」で簡単に手早く料理ができるレトルト食品や料理調味料なども販売されています。

今回はこれ1本で様々な料理が作れる万能パスタソースを紹介します。

使い方は無限！万能パスタソース

• パスタソース　アーリオ＆ペペロンチーノ -　398円（税込）
  内容量　300ml

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こちらはパスタのベースとしてどんなパスタにもよく合う万能パスタソースです。
ガーリックと香辛料がとてもきいているソースで、少しとろみがあります。
他にもトマトソースやマリネ、炒め物など、アレンジ次第で無限に活用できます。

簡単にペペロンチーノが作れる！

パッケージに書いてあるパスタソースの使い方はアーリオオーリオペペロンチーノなので、早速作ってみました。

材料（1人分）&作り方

パスタ...90～100ｇ
パスタソース...大さじ２
オリーブオイル...大さじ２

➀パスタをたっぷりのお湯でゆでます（塩はお好みで）。
➁ゆであがったパスタにパスタソースとオリーブオイルを混ぜ合わせて出来上がりです。

※お好みで野菜やウインナーなどを入れるのもおすすめです。
野菜などはレンジで加熱したり、パスタを茹でるときに一緒に茹でれば時短になります。

ただパスタソースを和えただけですが、パスタや野菜にしっかりガーリックの味がつきました。
辛みがやや強く、風味も強いので本格的なペペロンチーノが味わえます。

炒め物も簡単に作れる！

炒め物もパスタソースのみで味つけができるので、失敗知らずです。
ガーリックと唐辛子がきいたソースは野菜やシーフードの炒め物におすすめです。

材料（3～4人分）&作り方

じゃがいも（大）...3個
茎ブロッコリー...6本
ソーセージ...1袋
パスタソース...大さじ3
オリーブオイル...大さじ1～2

➀ジャガイモは皮をむいて10分ほど水にさらします。
➁ジャガイモ、茎ブロッコリー（またはブロッコリー）、ソーセージを食べやすい大きさにカットします。
➂ジャガイモ、茎ブロッコリーをレンジで軽く加熱します。
※ジャガイモは500ｗのレンジで5～6分、茎ブロッコリーは1分程度です。
④フライパンにオリーブオイルを入れ、下ごしらえをしたジャガイモを炒めます。
表面がきつね色になったらウインナーを入れて炒めます。
⑤ジャガイモとウインナーに焼き色がついたらブロッコリー、パスタソースを入れて味が全体になじむように炒めて出来上がりです。

最後にコショウをたっぷりかければビールにぴったりのおつまみにもなりますよ。

他にもバターとパスタソースを混ぜ、パンに塗って焼くとガーリックトーストになったり、トマトソースの隠し味としても使えます。
様々な使い方ができるパスタソースを是非チェックしてみて下さいね。

※2023年5月現在の情報です。記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがあります のでご了承ください。