【動画の保存率がすごかった】フォロワー26万人超えの料理研究家が思わず告白「ワカメのうまみサラダ」が簡単で超おいしい♪

こんにちは。ワカメを大量ストックしている、ヨムーノライターのayanaです！

乾燥ワカメを自宅に常備しているのですが、結局いつもお味噌汁の具として使うばかり。
なかなかレパートリーが広がらず、マンネリ化しているのが悩みでした。

そこで紹介したいのが、料理研究家のちはるさんが教えてくれた「ワカメのうまみサラダ」。
今まで食べてきたワカメサラダとは一線を画す、驚きのクオリティなんです♪

食感も味もたまんない…♪「ワカメ爆食サラダ」神レベルのレシピ

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だけメシ®︎｜ちはる（料理研究家）(@dake_meshi)がシェアした投稿

今回作ってみるのは、2026年2月現在Instagramフォロワー26万人超えの料理研究家「だけメシ®︎｜ちはる」（@dake_meshi）さんが紹介してくれたレシピ。
その名も「ワカメのうまみサラダ」です！

ちはるさんによると、「動画の保存率がすんんんごかった」そう。

筆者も先日作ってみたのですが……爆速で完成するだけでなく、味も食感も文句なしの絶品レシピでした。

さっそく作ってみましょう♪

ちはるさん「ワカメのうまみサラダ」のレシピ

材料（作りやすい量）

• ワカメ…10g（乾燥時）
• ツナ缶…1缶（70g・油ごと）
• 塩昆布…15g
• いりごま…10g
• ごま油…小さじ1
• お酢…小さじ1

作り方①ワカメを水に入れて戻す

ワカメは袋に記載されている通りに水に入れて、戻しておきましょう。

「たった10gしか使わないの？」なんて思っていたのですが、水に戻すと想像以上に膨らんでボリューム満点になりました♪

作り方②すべての材料を混ぜ合わせる

戻しておいたワカメはしっかり水気を切って、ツナ缶（油ごと）や塩昆布などすべての材料を入れて……。

和えたらできあがりです！
いや〜……本当にあっという間に作れちゃいました。

味も食感も120点満点！

できあがった「ワカメのうまみサラダ」が、コチラ！

記載されていた分量通り作ったのですが……ボリュームがありすぎるサラダに仕上がりました♪
これはワカメ好きとしてはたまらん光景です。

さっそく一口いただいてみましょう。

おぉ！塩昆布の塩味と旨みがしっかり効いていて、自然と箸が伸びてしまう美味しさです。

ん〜？食べ進めていくと、お酢の爽やかさやごま油の風味も感じられます。
あれだけ簡単に作れたのに、こんなレベルの高い味になるなんて……どれだけ天才なんですか、ちはるさん！！

ワカメのシャキシャキした食感も楽しめちゃうので、最後まで飽きることなく、気づけばペロリと完食。

すぐにおかわりしてしまいました（笑）。

あと1品欲しい日はもちろんのこと、毎日でも食べたいサラダに出会ってしまいました。

乾燥ワカメの"最高にウマいレシピ"ぜひお試しを！

今回の記事では、料理研究家「だけメシ®︎｜ちはる」さん考案レシピ「ワカメのうまみサラダ」を実食レポートしました。

ぜひみなさんも「ワカメのうまみサラダ」を作ってみてくださいね♪

＜協力：「だけメシ®︎｜ちはる」（@dake_meshi）さん＞

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