北野エースでしか買えないよ……【マツコの知らない世界】本気で震えるほどウマい「ドレッシングの世界」

こんにちは！最近毎日山盛りのサラダを食べているヨムーノライターのウェイライです。サラダのおかげで肌が綺麗になってきたので、ますますハマりそうです。

今でこそサラダにハマっている筆者ですが、以前はサラダを家で食べる機会が少なく、中途半端に残っているドレッシングが冷蔵庫の中にズラリ。

美味しそうだと思って購入したものの、使いきれず賞味期限が切れてしまうこともしばしばありました。

少し前にTBS『マツコの知らない世界』の「ドレッシングの世界（2024年4月30日放送）」でサラダ以外の使い方が紹介されており、驚きました。

番組内で紹介されていた中で1番気になったドレッシングと、その活用法を紹介します。

【マツコの知らない世界】「ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング」

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商品名：ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング
価格：647円（税込）
重量（内容量）：220ml
エネルギー：185kcal（100gあたり）

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番組に登場した商品29個の中で、マニアさんのお気に入りが、北野エース限定販売の「ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング」です。

マニアさんのお家ご飯の和え物と、焼きそばに合うドレッシング第2位として紹介されていました。

ドレッシングはサラダに使うものだと思っていたので、焼きそばに使えるなんて驚き。これなら使い切れずに腐らせてしまうこともなくなりそうですね。

味は醤油ベースで意外と酸味があり、醤油強めのポン酢に近いです。ごま油の香りがニンニクよりも強いのも予想外でした。

どちらにせよ食欲をそそる香りなので、香りを嗅ぐだけでお腹が空いてきます。食べると油感が強く、食材と合わせると満足感が高そうです。

また写真のように、すぐ分離するので、よく振って素早く食材にかけてくださいね。

最強タッグの食欲マシマシ焼きそば

マニアさん曰く「ほんとにごま油とニンニクの香りがもうガツっ！ときて、めっちゃ食欲をそそる味」とのこと。ごま油とニンニクの最強タッグなので食べる前から想像できますね。

この記事では分かりやすいように下味なしで作ってみました。いつもソースを入れるタイミングで入れるだけです。

食べる前はそこまでではありませんが、口に入れた瞬間ごま油とニンニクの香りで食欲スイッチオン。ソースほど甘くなく、塩より甘い絶妙な味で日本人全員好きな味です。

麺にはよく絡んでいましたが、お肉には味がついているところとそうでないところでバラつきがあったので下味はつけた方が良さそうです。

今夜のもう1品にピッタリ「和え物」

マニアさんがもう1品欲しい時によく作ると紹介されていました「キュウリとカニカマとワカメの和え物」。筆者はキュウリが苦手なのでなしで作りました。

ドレッシングをかけただけなのに染み込ませたかのように味がついていることに驚き。

カニカマとワカメ、シンプルでさっぱりした食材でも濃厚な味且つオイルも入っているからか満足度が高いです。

いつもの料理が格別な味に

マニアさんが番組内で紹介していた料理以外にも、唐揚げや炒飯、蒸し鶏、豆腐などにかけても美味しいのだとか。合わない料理を探す方が難しそうな勢いです（笑）。

以下では筆者が試してみた簡単&既にリピートした組み合わせを紹介します。

まるで焼肉屋さん「チョレギサラダ」

いつものサラダも、これをかけると外食っぽさが強くなります。まるで焼肉屋さんで食べるチョレギサラダのよう。

チョレギサラダとは、ごま油ベースの塩味のドレッシングがかかったサラダなので、まさにこの商品はぴったりですね。

美味しさ3倍「卵かけご飯」

卵かけご飯にニンニクなんて合うの？と半信半疑でしたが、とてもマッチしています！ニンニクとごま油の香りのおかげでいつもの3倍美味しく感じました。

いつもご飯おかわりしないのに2杯目を食べてしまったほどです。

冷蔵庫に居座り続けないドレッシング

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・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★★
理由：さすがマニアさんのお気に入り商品なだけあります。 文句なしに美味しくて誰もが好きな味。 これからの時期、食欲が増す香りと味付けで重宝すること間違いなしです。

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冷蔵庫に無くならないドレッシングがずっとあるのが悩みでしたが、これは美味しくて幅広く使えるのであっという間に無くなってしまうのが悩みになりそう。

北野エース限定販売なので注意してくださいね。