仕事や育児でヘトヘトな時、具がたっぷりのスープは疲れた心も身体も癒してくれますよね。 とはいえ、コトコトじっくり鍋で煮込んで…なんて手間暇かける元気はない…。 そんな時は、炊飯器を使って作る野菜たっぷりのスープはいかがでしょう？ 作家の柿ノ種まきこさんの、ゆるくてとびきり美味しいスープ作りをご紹介します。