【鶏肉と卵あったら絶対に作って!!】「ごはん何合あっても足りない…」「最高の食べ方」爆速レシピ
- 2024年07月14日公開
こんにちは、ヨムーノライターのHayateです。
Instagramで”やる気1%でも作れるレシピ”を発信している、ゆうさんのおすすめレシピを紹介します。
ゆうさんのレシピはどれも15分以内に作れて、珍しい調味料は使いません。そのお手軽さが支持を集め、現在ではフォロワー3万人を超える、話題のインスタグラマーです。
今回は、そんなゆうさんのレシピのなかでも特にバズった「甘辛鶏たま」のレシピをまとめました。
たった10分で作れる簡単レシピですので、ぜひ参考にしてみてください。
60万人が見た!ゆうさん直伝「甘辛鶏たま」
ゆうさんの「甘辛鶏たま」の作り方
材料(2〜3人分)
- 卵…3個
- 鶏肉…1枚
- 塩胡椒…適量
- しょうゆ…小さじ1
- 片栗粉…大さじ1
- 小ネギ(あれば)
A
- マヨネーズ…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
B
- しょうゆ…大さじ1
- みりん…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 砂糖…大さじ1
必要な食材は鶏肉と卵だけなので、簡単に作れそう。
まずは卵を溶いてAを混ぜ合わせておきます。フライパンで卵を炒め、半熟になったら取り出しておきましょう。
フライパンは洗わず、食べやすい大きさにカットした鶏肉をそのまま炒めます。塩胡椒としょうゆを入れて、鶏肉に馴染ませてください。
鶏肉に片栗粉を加えて、まぶしていきます。
火をつけて鶏肉を皮目から焼き、裏返したらふたをして火を通します。
火が通ったらBを入れて、鶏肉と一気に絡めていきましょう!
鶏肉のジューシーな風味が写真からでも伝わってきて、よだれが垂れてくる……
全体的にとろみがでてきたら……
最後に炒めた卵を戻して混ぜたら完成です。お好みで小ネギを散らして。
「え、もうできたの?」って疑いたくなるほど、超簡単!
ぷりぷりの鶏肉にふわふわ卵が合わさって、めちゃめちゃおいしそう……こんなん白米泥棒だよ。何合あっても足りないぜ。
やる気がないときでも簡単10分で作れる絶品レシピ、ぜひ試してみて!
今回はインスタグラマーゆうさん直伝「甘辛鶏たま」の作り方をご紹介しました。
鶏肉と卵をあわせたシンプルな料理ですが、白米と合うこと間違いなし。そのまま丼ぶりにのせるだけでも、立派な一品のできあがりです。
「今日は料理をする気がおきない」「忙しくて時間がないな」といった日に、ぜひ挑戦してみてください!
コンビニ・スーパーの新作には目がない、グルメライターです!カップ麺やアイスなどの、背徳感たっぷりな商品が好物です。忖度なしの本音ガチレビューをお届けします!
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