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「また作って」と言われる!みんなが喜ぶ「大好評おかず」12選

  • 2024年02月27日更新

みんなが喜ぶ「大好評おかず」12選

日々のご飯作りにお役立ちな「おかずレシピ特集」をお届け!定番おかずから新感覚なおかずまで、今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。

お肉のおかず

①和風バター醤油ハンバーグ

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和風バター醤油ソースで煮込んだ絶品ハンバーグ。ふっくらジューシーなハンバーグと、濃厚ソースが相性抜群。普段ご飯にはもちろん、特別な日にも活躍する万能メニューです。

【和風バター醤油ハンバーグ】ワンパン完成!濃厚ソースで絶品♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/471261

②鶏もも唐揚げ

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ジューシーなお肉と衣のザクザク感がやみつきになる絶品唐揚げです。マヨネーズを加えることで、柔らかくジューシーな唐揚げに。お弁当やビールのおつまみにもオススメな一品です。

【鶏もも唐揚げ】冷めてもカリッとジューシー | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/385287

③ザクザクチキン南蛮

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ザクザク食感とタレのしみ具合が抜群に美味しいチキン南蛮です。タルタルソースには、少量のごま油を加えることで旨味アップ。揚げた段階で冷凍保存も可能なので、作り置きにも便利です。

【ザクザクチキン南蛮】食感とタレのしみ具合が最高♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/454210

④照り焼きガーリックポークのステーキ

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定番の照り焼き味にガーリックをきかせた、ご飯がすすむポークのステーキです。見た目もガツッと食欲をそそり、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。

【照り焼きガーリックポークのステーキ】ガッツリ!ご飯が進む♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/457436

⑤豚ロースのオニオンソース

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カリッと焼いた豚ロース肉に甘め醤油ベースのオニオンソースをかけていただく、ご飯がすすむ一品です。玉ねぎの食感を楽しめるように、すりおろし&薄切りのダブル使いにするのがポイント。

ごはんが進む!豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/432474

⑥餃子風ガッツリ春巻き

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がっつり食べたい日にぴったりな餃子春巻です。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにも最適!巻いた状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

ご飯もお酒も進む!男子が喜ぶ♡『餃子風ガッツリ春巻き』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386158

魚介類のおかず

⑦鮭のムニエル

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バターのコクと醤油の香ばしさが食欲をかきたてる鮭のムニエルです。たっぷりのきのこで旨味と風味豊かな一品に。魚が苦手な方でも食べやすいので、ぜひお試しください。

【簡単×リピ確定♪鮭のムニエル】きのこたっぷりで風味豊か◎ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/590337/recipe/474315

⑧にんにく醤油サーモンフライ

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揚げ焼きで簡単に作れる鮭フライです。にんにく醤油で下味をつけて、ガッツリと食べ応えのある一品に。お好みでタルタルソースをつけて召し上がれ。

にんにく醤油サーモンフライ♪タルタルソース添え | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/685388/recipe/444875

⑨しょうが香る我が家のぶり照り

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しっかり濃いめの味付けがご飯と相性抜群!細切り生姜をたっぷり加えることで、魚の臭みを消すと同時に、体もぽっかぽか。お好みでカイワレ大根や大根おろしを添えて召し上がれ。

【おかずにぴったり♡】しょうが香る我が家のぶり照り#リピ確定 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/445159

⑩白だし香るたらのアクアパッツァ

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タラの切り身&白だしで手軽に作れるアクアパッツァです。日本人好みの味付けで、魚介の旨みたっぷりスープは飲み干したくなる美味しさ。本みりんを使うことで、切り身でも煮崩れしません。

白だし香る たらのアクアパッツァ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/424134

⑪デパ地下風エビチリ

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ぷりぷりした食感がクセになる絶品エビチリ。隠し味に入れたキムチの素がおいしさの秘訣。フワフワ卵を添えてエビチリ丼にしても美味しいですよ。

簡単エビチリ☆デパ地下風 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385459

⑫基本のガーリックシュリンプ

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ハワイ料理の人気メニュー・ガーリックシュリンプ。ぷりっぷりのエビの食感や、ニンニクの香りがたまらなくおいしい一品です。ビールのおつまみにもオススメですよ。

おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/520780/recipe/413418

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