鶏むね肉でおいしく節約!安くて大満足「7日分の“節約献立”」

  • 2024年02月05日更新

安ウマ「鶏むね」節約献立

スーパーでお安く購入できる「鶏むね肉」は、節約時の心強い味方ですよね。けれど、パサつきが気になったり、物足りなさがあったりと、マイナスイメージを抱く人も多いのでは?

そこで今回は、そんなイメージを覆す鶏むねレシピを一挙ご紹介しちゃいます。サブおかずと合わせた、献立形式のレシピを7日分ご用意しました。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

①「鶏むね肉のガツンと焼き」献立

メイン:鶏むね肉のガツンと焼き

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ガーリックの香りと黒胡椒のスパイシーな味わいがクセになるむね肉のソテーです。むね肉1枚を広げてカリッと焼き上げるので、見た目も豪華で食べ応え満点。

【鶏むね肉のガツンと焼き】にんにくペッパー醤油だれ♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/455679

サブ:カリカリじゃこと大根の和風サラダ

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カリカリのじゃこをたっぷりかけた和風大根サラダです。じゃこの加熱は電子レンジで簡単お手軽に。あと一品欲しい、なんて時にもおすすめな一品です。

【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/427486

②「鶏むね肉の塩唐揚げ」献立

メイン:鶏むね肉の塩唐揚げ

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むね肉で作る塩唐揚げです。下味にしっかり漬けて揚げるので、ふっくらジューシーな仕上がりに。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

【しっとりジューシー!節約♡】鶏むね肉の塩唐揚げ♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/448540

サブ:トマトと大葉のごま和え

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ごまと大葉の風味が広がるトマトの和え物です。さっぱりだけど旨味濃厚。トマトが苦手な方も食べやすいので、ぜひお試しください。

【トマトと大葉のごま和え】簡単やみつきレシピ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/747206/recipe/464599

③「鶏むね肉の粒マス炒め」献立

メイン:柔らか鶏むね肉の粒マス炒め

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コク旨ジューシーな鶏むね肉の粒マスタード炒めです。粒マスタード+はちみつ+マヨネーズの組み合わせが絶妙で、一口食べたらハマるおいしさです。

柔らか鶏むね肉の粒マス炒め【ハニーマヨでコクうま♪】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/345627/recipe/434952

サブ:ハニーレモンキャロットラペ

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フランスの定番家庭料理・キャロットラぺ。まろやかな酸味で食べやすく、シャキッとした食感も◎。洋食の献立の日に重宝する副菜です。

ほどよい甘さと酸味が美味しい♡『ハニーレモンキャロットラペ』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/445573

④「鶏むね肉deピザ風チキンチーズ」献立

メイン:鶏むね肉deピザ風チキンチーズ

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とろけるチーズやケチャップをでピザ風に味付けした、子供ウケも抜群な一品です。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにも◎。ささみで作ってもおいしいですよ。

子どもウケ最強!鶏むね肉deピザ風チキンチーズ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/407708

サブ:蓮根とこまツナのサラダ

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レンジ調理で完成の蓮根と小松菜のサラダです。シャキッと食感が良く栄養満点!小松菜の苦味も感じにくいので、とっても食べやすいですよ。

【レンジで簡単!蓮根とこまツナのサラダ】栄養満点、子供爆食♡︎ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/469727

⑤「鶏むね肉の南蛮漬け」献立

メイン:鶏むね肉の南蛮漬け

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さっぱりコク旨な南蛮漬けです。おいしさの秘訣は“白だし”。ふんわり優しい白だしの香りがごはんとよく合い、もりもり食べられます。

3:2:1の黄金比 揚げない!【鶏むね肉の南蛮漬け】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/434567

サブ:甘辛ごぼうスティック

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カリッと揚げたごぼうに甘辛タレを絡めた風味豊かな一品です。香ばしいごぼうの風味と甘辛いタレが相性抜群で、一口食べたら止まらないおいしさ。お酒のお供にもぜひ。

手が止まらない《甘辛ごぼうスティック》 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/460990

⑥「鶏むね肉と茄子のチリソース」献立

メイン:鶏むね肉と茄子のチリソース

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むね肉と茄子で作るエビチリ風おかず。こってりした味付けでごはんがもりもりすすみます。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。

【鶏むね肉と茄子のチリソース】ご飯がすすむ!おうち中華♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/462164

サブ:即席キャベツときゅうりの中華風サラダ

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あと一品欲しい時にも便利な中華風サラダです。食材はキャベツときゅうりのみでシンプルに。あっさりした味付けが、いろんなおかずと相性抜群です。

【即席キャベツときゅうりの中華風サラダ】あと一品作り置きにも | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/433188

⑦「鶏むね肉でヤンニョムチキン」献立

メイン:鶏むね肉でヤンニョムチキン

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韓国料理の人気メニュー・ヤンニョムチキン。「砂糖+塩+酒」で下味をつけることで、しっとり柔らかな食感に。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

ピリ辛味でごはんがすすむ~!鶏むね肉でヤンニョムチキン | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/375646

サブ:小松菜とにんじんのツナナムル

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調理時間たったの5分、あっという間に作れる小松菜とにんじんのツナナムルです。ツナを加えることで旨味と食べ応えをプラス。隠し味に入れたレモン汁もポイントです。

【5分de簡単】小松菜とにんじんのツナナムル♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/412524

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