うわ、逆に高くつくわ！【節約】食費2万円台の人が「あえて買うもの」マネするだけで食費が減る！

こんにちは、子ども3人の母、貯金ゼロから1,500万円貯めたくふうLive!ライターのchippuです。 ありとあらゆる食品が値上げされる今、「手作りが節約になる」とは限りません。 ものによっては、市販品を買った方が安いこともあります。

そこで今回は、5人家族・食費2万円台の私が「手作りせずに買うもの」を3つ紹介します。

【手作りせずに買う①】○○の素

素・あわせ調味料・味付けソースなどの市販品、ものによっては手作りするよりも安上がりです。
特に、めずらしいものや味付けが限られる調味料を使うものは、材料揃えるよりも、素を1つ買った方が割安。
麻婆豆腐の素や焼肉のたれ、たらこパスタのソースにカレールーは市販品を買って済ませます。
調味料をあれこれ揃えると、期限内に使い切れずロスしてしまいがちです。
「これは使い切れない」「材料費がかかる」と思うものは、手作りしません。

【手作りせずに買う②】ミックス粉

お好み焼き・たこ焼き・天ぷらは、タネを手作りせず、迷わず「ミックス粉」を使います。
ミックス粉は、粉・水・たまごを混ぜるだけなので、材料費が安いんです。
今は小麦粉も高いので、手作りするとかえって割高になることも…。
手間抜き・時短になることを考えても、ミックス粉を買わずにいられません。

ちなみに、天ぷら粉や揚げ物を作るときのバッター液代わりに、たこ焼き粉はチヂミや唐揚げ粉代わりにも使えます。
たこ焼き粉で唐揚げを作ると、だしの風味が効いておいしいですよ。

【手作りせずに買う③】パン・ピザ生地

材料費と手間がかかるパンやピザ生地は、市販品を買います。
趣味として楽しむのなら良いのですが、節約と時短がモットーの私にパン作りは不向きです。
食パンなら1斤100～150円程度で買えますし、ピザ生地も業務スーパーなら5枚入りで400円以下。
買っても安いうえに手作りする光熱費もかからないので、今後も市販品を使い続けます。

コスパ・タイパが良いものは「迷わず買う」

手作りするよりも安くてラクできる、節約向きの商品はたくさんあります。
市販品を上手に使って、食費と手間を減らしましょう。